Warsztaty w Dworku Tradycja w Bełcznej
30 listopada przedszkolaki z grup 0a i 0b odwiedziły Dworek Tradycja w Bełcznej, by wziąć udział w warsztatach bożonarodzeniowych oraz przeżyć ciekawą lekcję historii regionalnej.
Dworek Tradycja to stary dom z ponad 300 -letnią historią, położony w małej, malowniczej wsi, miejsce to oraz panujący wokół klimat od razu zrobiły na nas ogromne wrażenie. Po przywitaniu się z gospodarzami uczniowie podzielili się na trzy grupy i rozeszli się do osobnych pomieszczeń. W starej kuchni z ogromnym kaflowym piecem, w którym nadal jest wypiekany chleb odbywały się zajęcia poświęcone ziołom i innym składnikom herbaty. Dzieci poznały ich właściwości, zapachy i aromaty oraz skomponowały własną mieszankę herbaty.
Podczas drugiego warsztatu zerówiaki wypiekały tradycyjne pierniki szczecińskie według oryginalnej, starej receptury. Zajęcia praktyczne zostały poprzedzone rozmową na temat pochodzenia przypraw i ich zastosowania w dawnej i dzisiejszej kuchni. Następnie każdy samodzielnie przygotował formę do wypieku swojego piernika oraz uzupełnił ją ciastem. W oczekiwaniu na pierniki, dzieci delektowały się domowym ciastem i kompotem.
Ostatnim warszatem były zajęcia mydlarskie. Tu każdy mógł samodzielnie skomponować swoje mydełko o ciekawej barwie i aromacie. Biorąc udział w zajęciach uczniowie poznawali różne historie i opowieści o dawnym życiu ludzi, historii Pomorza Zachodniego, jego tradycjach –również kulinarnych.
Po kilku godzinach, pełni nowych wrażeń, z własnym piernikiem, mydłem i herbatą, zmęczeni ale szczęśliwi wróciliśmy do domu.
